01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
戸越銀座で一杯傾けるなら、まず選びたいのがお茶割り「旭ハイ」です。地元で親しまれてきたお茶屋「旭昇園」のお抹茶を用いた一杯で、散歩の途中にメガサイズを頼んでひと息つく人の姿も見られます。
酒の肴に合わせる最初の皿として用意されているのが、牛すじ串の「江戸越え盛り」です。江戸牛すじ串と戸越牛すじ串がそれぞれ2本に、味がしっかり染み込んだ大根おでんが2つ添えられた盛り合わせで、ビールやお茶割りの最初のアテにちょうどよいボリューム感です。朝締め鶏を使った「鳥わさ」や、戸越銀座のB級グルメに敬意を表した炒め物「猿やのスタミナ」、好みの辛さレベルを選べる「モンキーエッグ」など、手頃な小皿料理がテンポよく揃っています。
お昼の時間帯には、和牛すじを煮込んだ「牛すじカレー目玉乗せ」という名物も用意されています。カウンター席や個室、テラス席を備えた気取らない店内は、ふらりと1人で立ち寄るのにも仲間と過ごすのにも使いやすい雰囲気です。







